創業の背景などを代表よりご紹介
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代表の想いやビジョン、創業の背景などについて詳しくご紹介していますので、代表がどのような思いで当店を開業し、どのような信念を持ってスイーツ作りに取り組んでいるのかをご確認いただけます。スイーツ作りへの情熱や地元の素材を活かした取り組み、地域社会への貢献などについて語っています。また、お客様との出会いや日々の感謝の気持ちについても触れています。
2021年4月 和歌山県那智勝浦町下里で焼き菓子専門店をmimiyをオープン
2022年9月 和歌山県新宮市木ノ川に移転
代表の関谷です。
「おいしい焼き菓子を皆様に提供したい」という想いからスタートし、今は「シフォンサンド」「ガトーショコラ」「バターサンド」などを中心に製造・販売しています。
当店の焼き菓子は厳選した素材を活用し、スタッフ一同、心を込めて、ひとつひとつ丁寧に作っておりますので、お近くに来られた際はぜひ一度お立ち寄りください。
